Kompromisslos natürlich. Clever kombiniert statt künstlich nachgeholfen.
100% biozertifiziert & ohne Zusätze
ballaststoffreich
(32g pro 100g)
proteinreich
(21g pro 100g)
keine zugesetzten Vitamine oder Mineralstoffe
unverwechselbar im Geschmack
Hast du dich wie wir auch lange nicht mit Ballaststoffen beschäftigt?
Damit bist du nicht allein. Inzwischen ist klar: Sie sind das Fundament einer abwechslungsreichen Ernährung und sollten Teil des täglichen Speiseplans sein.
Die Realität sieht allerdings ganz anders aus.
30g Ballaststoffe pro Tag (DGE)*
– 18g tatsächliche Aufnahme**
= 40% zu wenig: Ballaststofflücke***
* Deutsche Gesellschaft für Ernährung: DGE-Referenzwert für Ballaststoffe – mindestens 30 g pro Tag für Erwachsene.
** Daten der Nationalen Verzehrsstudie II, Ø Ballaststoffzufuhr. Max Rubner-Institut: „Ballaststoffe – Wissenschaftliche Einordnung“,
Stand Juni 2026; NVS-II-Daten aus dem Erhebungszeitraum November 2005 bis Januar 2007.
***Wie groß die individuelle Ballaststofflücke ist, hängt von der gesamten, individuellen Ernährung ab.
Mit 32g Ballaststoffen pro 100g ist Nurisan® von Natur aus reich an Ballaststoffen.
Als Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung kann Nurisan® einen wertvollen Beitrag zur täglichen Ballaststoffzufuhr leisten.
Ganz ohne, dass du deine vertrauten Essgewohnheiten auf den Kopf stellen musst.
Denkst du bei dem Wort „Protein“ auch sofort an Fitnessstudios, süße Shakes und Muskelaufbau?
Proteine (Eiweiße) können viel mehr: aufgebaut aus wertvollen Aminosäuren, sind sie als Grundbausteine für zahlreiche Prozesse in deinem Körper unverzichtbar und gehören regelmäßig auf den Speiseplan. Anstatt auf hochverarbeitete, industrielle Isolate zu setzen, bedienen wir uns der Natur.
Nurisan® ist mit 21g Protein auf 100g von Natur aus proteinreich und bietet dir vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
Warum sollten wir auf Isolate setzen?
14 Bio-Zutaten im Zusammenspiel sind dein Team! Deshalb enthält Nurisan® den natürlichen Ballaststoff- und Proteinreichtum aus echten Pflanzen.
Die sekundären Pflanzenstoffe unserer Zutaten sind maßgeblich für Farbe, Geruch und Geschmack. Erst durch den Verbund aller Stoffe, entsteht der unverwechselbare, ehrliche Genuss für jeden Tag.
Hanfprotein*, Traubenkernmehl*, Rote Bete*(15%), Kakao*(14%), Hagebutte*(8%), Gerstengras*, Kurkuma*(3%), Brennnesselblatt*(3%), Reishipilz-Fruchtkörper*, Kokosblütenzucker*, Ceylon-Zimt*, Löwenzahnblatt*(2%), Ingwer*, Schwarzer Pfeffer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Worauf wir bewusst verzichten:
ohne zugesetzte Aromen
ohne Zusatz isolierter Einzelballaststoffe
ohne zugesetzte Vitamin- und Mineralstoffmischungen
ohne Zusatzstoffe wie Farb- & Konservierungsstoffe
ohne Extrakte
Dank der Pflanzenvielfalt ist Nurisan® unverwechselbar im Geschmack – versprochen! Bei uns gibt es kein Apfel-, Vanille- oder Cookie-Aroma aus dem Labor.
Eine feine Kakaonote mit edelherben Noten trifft auf eine leichte Süße aus Roter Bete, begleitet von subtil erdigen, zart würzigen Nuancen.
Abgerundet wird der Geschmack durch eine dezente Schärfe von Schwarzem Pfeffer und Ingwer.
Erzählen können wir dir viel, glauben musst du uns nichts.
Mach dir selbst ein Bild anhand ausgewählter Bewertungen aus unserem öffent-
lichen Google-Unternehmensprofil.*
HINWEISE:
1. Quelle Google Rezensionen: LINK
2. Es handelt sich um eine von uns getroffene Auswahl von Rezensionen.
3. Nicht jeder Kauf kann zuverlässig als verifiziert sichergestellt werden
Hi, dürfen wir uns vorstellen? Dario & Lutz. Gut gelaunte Individualisten mit Charakter, Charme und Vision. Wir sind Nurisan®.
„Ich koche immer frisch und achte sehr auf meine Ernährung. Qualität beginnt bei den Zutaten.
Deshalb war es mir ganz besonders wichtig, dass Nurisan® Bioqualität hat.“
Lutz
„Damit etwas wirklich genutzt wird, muss es einfach sein. Nurisan® lässt sich toll in den Alltag integrieren, auch wenn es mal hektisch wird.
Darüber hinaus decken die Zutaten viele ernährungsphysiologische Bereiche ab.“
Dario
Nurisan® ist ein durchdachtes, nährstoffübergreifendes Konzept, das dem Wunsch nach mehr pflanzlicher Vielfalt im Alltag endlich gerecht wird.
Wann standen Brennnessel oder Löwenzahn zuletzt auf deinem Speiseplan?
Mit einem Esslöffel Nurisan® erweiterst du deinen Speiseplan um 14 pflanzliche Lebensmittel.
Finde hier die richtige Größe für deine Bedürfnisse.
Ballaststoffe aus Pflanzenvielfalt kaufen
Ballaststoffe aus Pflanzenvielfalt kaufen
5.0
77 Rezensionen
Die folgenden Angaben gelten für alle Packungsgrößen und Varianten gleichermaßen.
Bio-Pulvermischung aus 14 Zutaten zur Zubereitung von Getränken und Speisen. Von Natur aus reich an Ballast stoffen und Protein.
Hanfprotein*, Traubenkernmehl*, RoteBete*(15%), Kakao*(14%), Hagebutte*(8%), Gerstengras*, Kurkuma*(3%), Brennnesselblatt*(3%), Reishipilz-Fruchtkörper*, Kokosblütenzucker*, Ceylon-Zimt*, Löwenzahnblatt*(2%), Ingwer*, Schwarzer Pfeffer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Weil Nurisan® in seiner Verwendung so flexibel ist, beziehen sich die Angaben ausschließlich auf die trockene Pulvermischung Nurisan®. Die Nährwerte des fertigen Getränks oder Gerichts können je nach Zubereitung abweichen.
je 100 g
Brennwert
1.314 kJ / 314 kcal
Fett
5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
28 g
davon Zucker
17 g
Ballaststoffe
32 g
Eiweiß
21 g
Salz
0,13 g
Bei den angegebenen Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte. Naturbedingte Schwankungen der Rohstoffe sind möglich.
Von Natur aus vegan und laktosefrei. Nurisan® enthält Gerstengras aus GERSTE. Kann produktionsbedingt Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM, SOJA, GLUTEN und SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSEN) enthalten.
Stets trocken, vor Wärme geschützt, und gut verschlossen lagern.
Einen gehäuften Esslöffel Nurisan® mit etwa 300 ml Flüssigkeit in einem Shaker vermischen.
Wir empfehlen kalten Hafer-Mandeldrink für den leckersten Geschmack. Reine Hafer-, Mandel- oder Kokosdrinks und Wasser passen auch wunderbar.
Alternativ auch als Zutat für Porridge, Müsli, selbstgemachte Energyballs und Vieles mehr. Nach der Zubereitung umgehend verzehren.
Der Versand ist kostenlos und erfolgt nur innerhalb Deutschlands. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 1–3 Werktage.
Solltest du vom Vertrag zurücktreten wollen oder sollte eine Packung beschädigt bei dir ankommen, melde dich bitte bei uns über www.nurisan.de/widerruf
Bitte beachte: Das Widerrufsrecht besteht aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene nicht bei versiegelten Waren, deren Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde (=geöffnete Packungen).
Ökologisch zertifiziert nach Verordnung (EU) 2018/848. Kontrollstelle: DE-ÖKO-006. Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Guts&Grains GmbH,
Freiligrathstraße 2b, 70372 Stuttgart, Deutschland
Egal für welche Größe du dich entscheidest, zu Hause sind deiner Kreativität kaum Grenzen gesetzt.
Feedback und Rezeptvorschläge sind herzlich willkommen unter: rezept@nurisan.de
Hier sind unsere Vorschläge:
Unser absoluter Favorit ist frisch aufgeschüttelt in kaltem Hafer-Mandel-Drink. So schmeckt Nurisan® wie eine ehrliche, nicht zu süße Trinkschokolade
Nurisan® passt sich deinen Gewohnheiten an und ist ein toller Begleiter über den Tag.
Am Morgen: Wenn dein Frühstück in der Morgenhektik einmal spärlich ausfällt, lässt sich Nurisan® schnell integrieren – zum Beispiel als Topping im Müsli
Am Mittag: Gelüste nach dem Essen? Mit Nurisan® Energy Balls gesünder “sündigen”.
Am Nachmittag: Als neue Alternative zu goldener Milch oder Kaffee als Shake
Ob als Topping im Porridge, als kreative Beigabe beim Backen, als Zutat in selbstgemachten Energy Balls, ganz klassisch im Müsli, eingerührt in Joghurt, im Smoothie oder als frisch zubereiteter Drink.
So hast du Energy Balls garantiert noch nicht genossen! Ein Klassiker mit dem gewissen „Extra“ an Geschmack, Ballaststoffen und Protein.
Du brauchst dafür eine Küchenmaschine zum Zerkleinern, eine Küchenwaage und folgende Zutaten:
Zutaten:
(für 10 Nurisan® Balls à 15g)
80g Datteln (optimalerweise Medjool)
40g Cashewkerne (natur)
20g Nurisan®
6g Kokosfett + Prise Salz
2g Zitronenschalenabrieb
(alternativ 2 Tropfen Zitronenöl)
Zubereitung:
Datteln entsteinen und mit den übrigen Zutaten im Küchenmixer zerkleinern, bis eine feine Krümel masse entsteht.
Anschließend den Teig mit den Händen kneten und verdichten. Falls er noch zu trocken ist, minimal Kokosfett oder 1 bis 2 zusätzliche Datteln hinzufügen.
Aus je 15 g Teigstückchen kleine Bällchen formen.
Wer mag, kann diese zum Verzieren in Kokosflocken oder Rote Bete-Pulver wälzen.
Wir wünschen viel Freude beim Zubereiten und noch mehr beim Naschen.
Tipp:
Du kannst statt der Datteln auch Soft Aprikosen verwenden und statt Zitronenabrieb Orangenschalenabrieb nehmen.
Nurisan® schmeckt natürlich, ehrlich und kommt komplett ohne zugesetzte Aromen oder Süßstoffe aus. Das Geschmacksprofil setzt sich aus den 14 Bio-Zutaten zusammen und lässt sich wie ein Parfum beschreiben:
Basisnote:
Leicht herbe, grüne und erdig-nussige Noten (durch Gerstengras, Hanfprotein und Kakao).
Herznote:
Eine dezente, natürliche Süße aus Roter Bete und Kokosblütenzucker.
Kopfnote:
Bei den angegebenen Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte. Naturbedingte Schwankungen der Rohstoffe sind möglich.
Zubereitungs-Tipp für den besten Geschmack: Einen gehäuften Esslöffel Nurisan® mit ca. 300ml kaltem Hafer-Mandeldrink vermischen. In dieser Kombination erinnert Nurisan® an eine ehrliche, herbe Trinkschokolade. Mehr Inspiration findest du hier
Nurisan® besteht aus fein vermahlenen Pflanzen und nicht alle Bestandteile sind wasserlöslich. Da wir bewusst auf Emulgatoren oder Rieselhilfen verzichten, können sich feine Partikel absetzen. Einfach vor dem Trinken noch einmal kurz schütteln
Einen „besten“ Zeitpunkt gibt es nicht. Du kannst Nurisan®so in deinen Alltag integrieren, wie es zu deinen Gewohnheiten und zur gewählten Zubereitung passt – beispielsweise morgens im Frühstück, tagsüber als Getränk oder als Zutat in einer Mahlzeit.
Ja. Nurisan® lässt sich beispielsweise als Zutat in Brot- und Pancake-Rezepten, Gebäck oder selbstgemachten Energy Balls verwenden.
Je nach Rezept und Temperatur können sich Geschmack, Farbe und Konsistenz verändern. Die Nährwerte und der Ballaststoffgehalt des fertigen Gerichts hängen von sämtlichen verwendeten Zutaten und den jeweiligen Mengen ab.
Eine ungewohnte Erhöhung der Ballaststoffzufuhr kann manchmal vorübergehend zu Blähungen führen. Wenn du bislang nur wenige Ballaststoffe verzehrt hast, kannst du zunächst eine kleinere Menge verwenden und diese schrittweise erhöhen. Achte zugleich auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
Bei einer bekannten Allergie gegen eine der enthaltenen Zutaten darf Nurisan® nicht verzehrt werden. Bitte beachte das vollständige Zutatenverzeichnis und die dort aufgeführten Allergenhinweise.
Nurisan® wurde für die allgemeine Ernährung von Erwachsenen entwickelt. Da sich der Ernährungsbedarf in der Schwangerschaft, der Stillzeit und im Kindesalter teilweise von dem Erwachsener unterscheidet, sprechen wir für diese Lebensphasen vorsorglich keine allgemeine Empfehlung aus.
Mit unserer 60g-Entdeckergröße kannst du Geschmack, Konsistenz und Zubereitung der Originalrezeptur ganz entspannt testen.
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